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——针灸周医生系列科普之中药篇（十三）
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苍术苍术是菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎；
性味归经：味辛、苦，性温，归脾、胃、肝经；
具有燥湿健脾，祛风散寒，明目的功效。
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苍术这味药很多人喜欢拿来跟白术共用，组成苍白术药对，因为两味药有很多共同点，都属于菊科类植物，都能够燥湿健脾，都可用于脾虚湿盛证型。
但实际上白术味苦甘，重在一个“润”；苍术味苦辛，重在一个“燥”；白术，守而不走，善补，大剂量使用可以生津润肠治便秘 , 苍术，走而不守，善行，大剂量使用则可以燥湿止泻治便溏。《本草经集注》谓：:“主头痛，消痰水，逐皮间风水结肿，除心下急满及霍乱吐下不止，暖胃消谷嗜食”。
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苍术药理作用苍术，辛温，具有强烈的燥湿作用，就好比生石灰一样，吸水性极佳。一般腹泻患者肠中水气较盛，肠道炎症反应，水肿，非燥药不可起效，这就好比农村以前地上有水，家人经常撒点炉灰，水很快就吸干了。
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对于急性胃肠炎，一日腹泻十余次，便质如水的患者，附子理中汤中加大剂量苍术，少则30克，多则100克，一般3～5剂便会明显改善，量少疗效不佳，比蒙脱石散还管用。
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病案近日治疗一位中年男性患者，50岁，长期大便稀溏，不成形，且完谷不化，纳差，饭后即便，一日少则3～5次，舌质胖，有齿痕，苔厚腻，脉儒弱。遂以平胃散加减，苍术用到60克。
患者服完7剂后复诊，排便次数减少到2次，大便较前成型了，遂继续加减开了7剂继续服用。
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结语如今我治疗腹泻必用苍术，而且苍术富含大量维生素，维生素A，维生素B1，胡萝卜素，具有营养抗炎作用，维持肠道菌群平衡，也是唯一能治疗夜盲症中药。但苍术辛温燥烈，易伤阴液，阴虚内热者不可用，亦不可长期用。
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